白厚增领跑运动营养新潮流(2)

来源:体育科技 【在线投稿】 栏目:期刊导读 时间:2021-03-13
作者:网站采编
关键词:
摘要:朝阳产业 说到大健康产业,大家想到得更多的是医药板块,白厚增则表示,医药、医疗器械等细分领域针对疾病,重点解决的是老百姓的刚需。但是,从

朝阳产业

说到大健康产业,大家想到得更多的是医药板块,白厚增则表示,医药、医疗器械等细分领域针对疾病,重点解决的是老百姓的刚需。但是,从消费趋势上看,国外更注重日常健身等保健习惯的养成,“在疾病没有养成前,让其得到有效的遏制,甚至避免疾病的产生,如此一来,既降低了人们的健康压力,也缓解了国家医疗的财政压力。也就是说,通过运动营养和保健,这些压力是可以疏解掉一部分的。”

白厚增对记者强调,英国医疗机构曾经发布过一个调研报告,报告指出“如果人们花一元钱在平时的运动上,就可以为其节省八到九元的医药费。”这个报告得到了英国政府的重视,最终把诸如健身卡等营养保健方面的消费纳入国家医保体制。

“运动营养是在治未病,它让人们在运动的同时,感到心旷神怡,既降低了疾病风险,也补足了人体所需的营养。”

“我长期看好这个产业。”白厚增强调。

全球运动营养健康产业历经30余年的发展,已经成功从食品工业的主流中脱颖而出,成为了一种朝阳、健康、绿色、环保和极具旺盛生命力的新兴产业。

虽然我国的运动营养产业只有十余年的发展时间,但整个产业保持了每年平均20%以上远高于世界的平均增长速度,更实现了从传统的“专业化服务”向“大众化普及”的快速转变,满足了健身人群、青少年、亚健康人群等各类人群的需求。

这一产业被其看好的原因是大环境的驱动。大健康产业的四个轮子,分别是人口、环境、健康意识和政策。这四个轮子加速运转,让大健康产业风头正旺。它对国民经济的贡献越来越大,未来发展规模也不可限量。

有媒体给出了一组数据:首先,人口老龄化加速、环境污染提高健康产业潜在需求。2015年,老年人口占比达10.5%,人口老龄化趋势下,健康问题将愈发受重视。同时,过去30年恶性肿瘤死亡率由75.6/10万上升至91.24/10万,其中,与环境有关的肺癌、肝癌等死亡数明显上升,因此,人口老龄与环境污染是促进健康产业发展的内在动力。其次,健康意识提升扩大了消费支出。2014年,居民医疗保健类支出增速14.91%,大幅高于8.01%的消费性支出增速与8.98%的可支配收入增速,这一方面受益于居民财富的增加,另一方面也是健康意识增强所致。再次,政策推进健康中国建设,“十三五”规划建议将“健康中国”建设上升为国家战略,预计未来更多利好政策不断。

随着物质生活条件的改善,健康的生活方式也逐渐进入公众视野,成为老百姓的生活追求。随之而来的,是健康体检、健康咨询、健康养老、体育健身、养生美容、健康旅游等新兴服务需求的快速增长。为人们提供健康生活解决方案,成为大健康服务产业发展契机。

2014年10月22日,国务院公开发布《关于加快发展体育产业促进体育消费的若干意见》,将全民健身首次上升为国家战略——近十年来,我国运动营养食品科技与产业的发展迅猛,目前的运动营养食品的科研探索已经不仅限于研究和保障专业运动员的营养需要,它已逐步拓宽到广大热爱运动、渴望运动的社会人群范畴。

一个月后,由康比特承办的“第五届北京国际运动营养食品高层论坛”在北京国际会议中心举行。

康比特邀请了业内专家、体育主管部门领导、企业领袖共聚一堂,围绕运动营养细分产业,相互磋商和交流。一群有梦想、有激情的志同道合者,为了中国运动营养食品产业从无到有的成长、发展、壮大,贡献出自己的力量。

正是有了深厚的产业根基,让康比特在行业领军者的位置上指引着整个行业前行。

十几年以来,不论市场如何变化,白厚增都没有放松科研创新的主基调。

他将科研视作康比特与生俱来的基因,重视科研力量的培养,并相继和北京体育大学、北京师范大学、首都体育学院、山东体育学院等进行校企合作,联合培养专业人才,并成立运动营养研究所。自2004年至今,康比特发起成立了中国食品学会运动营养食品分会,并在当年开始每两年举办一次国际运动营养食品高峰论坛,保持和国际同行的沟通交流,关注国际前沿技术的发展趋势。

由于当时运动营养食品行业在国内刚刚兴起,市场相对混乱,没有一个明确的标准规范市场发展,康比特就牵头几家行业内较大的企业,起草并推动了运动营养食品行业标准和国家标准相继出台。国家安全标准的推出,填补了运动营养食品行业国内质量监督与管理的空白,同时更好地引导和规范了运动营养产业,使之健康、有序地发展。

文章来源:《体育科技》 网址: http://www.tykjzz.cn/qikandaodu/2021/0313/548.html



上一篇:中国食品科学技术学会运动营养食品分会成立周
下一篇:自主招生测体育好钢要用在刀刃上

体育科技投稿 | 体育科技编辑部| 体育科技版面费 | 体育科技论文发表 | 体育科技最新目录
Copyright © 2019 《体育科技》杂志社 版权所有
投稿电话: 投稿邮箱: