白厚增领跑运动营养新潮流(3)

一路向前

“在鱼龙混杂的保健食品市场里，如何长期屹立不倒？”

白厚增的回答是“做好人，做好产品，坚持自己的原则不动摇。”

对从事食品生产的企业来说，质量是至关重要的。“食品质量安全是企业生产出来的，而不是监管出来的。越规范的企业，尤其是发育越好、大众监督越透明的市场，企业在食品安全的事情上做得越自觉，对其倾注的重视越多。”

“康比特是按照做药的标准来做运动营养食品。”

自康比特成立的第三年开始，开始做ISO9000认证，后来又做了HACCP认证、出口认证、GMP认证，正是这些前期的积累，才有了康比特细分领域领头羊的地位。

康比特分管生产的负责人邢彦斌说，食品安全质检是康比特非常过硬的一项工作，车间实施原产地可追溯制度，一旦产品出现问题，公司可以将问题追溯到哪道工序、哪批原料、哪一位生产者。

康比特打造了一个全面的质量保障体系，保证消费者和生产者之间有充分的反馈和沟通。“每批原材料进来后，都要经过一系列严格审查。”邢彦斌强调。

在实验室管理体系中，康比特增加了检查含氧量、重金属、微生物成分的实验室，整个实验室管理体系沿用了国家进出口检验检疫总局的标准。“原材料只有经过实验室检查以后，才能投入生产，我们有一个原材料、半成品和成品的样品库，以供后期追溯。”

“我们也拒绝接受过一些大品牌的原材料生产厂家，当对方的重金属、微生物、水分等含量超标时，我们一律拒绝收货。”

1998年，康比特作为科技型的中小企业，当时还是很新鲜的事情。

“我们没有什么可参照的对象，全靠自己摸索走到了今天。”

“一开始，我们只是满足专业运动员的体能需求。运动员经历大强度的训练或比赛后需要恢复，当时的产品没有办法解决这个问题。又恰逢兴奋剂丑闻，所以，在杨则宜等专家的支持下，康比特运动营养产品问世。”白厚增强调。

经过十多年在国家体育事业上的深耕细植，康比特产品获得了多个国家队的高度认可，并与中国国家田径队达成合作，成为“国家田径队官方运动营养保健品供应商”。

“后来为了满足更多人的需求，我们不断地丰富产品，创新技术、完善产品，在科研创新的同时，建立了行业的标杆体系，我们的自觉性还是挺强的。”

针对大众市场的产品，需要做到好吃、不贵、方便使用，才能打开市场。因此，康比特在产品的口味、方便性、包装等方面进行了改良，推出了针对不同细分市场的产品。“我们把大众分为运动人群、女性、青少年和中老年等几大细分人群，针对他们的个性化需求开发相应的产品。例如，康比特的主打产品蛋白类和体重控制类的产品，就针对不同细分人群有很多不同的品种。”白厚增强调。

赛事赞助一直是康比特主打的营销牌。

白厚增希望，通过持续赞助在中国举办的各类大型体育赛事，从而展现康比特活力、拼搏的精神。公司除了全力参与2008年北京奥运会外，又鼎力支持了世界武搏运动会、中国花样游泳公开赛、北京铁人三项世界锦标赛等多项国际赛事，2015年8月又赞助了国家田联北京世界田径锦标赛。公司也先后签约罗雪娟、申雪、赵宏博等奥运冠军作为形象代言人。康比特又陆续赞助了CCTV5《武林大会》系列武术比赛、全国排球联赛、大奖赛、锦标赛、全国乒乓球超级联赛等赛事。”

如今，运动营养食品已经被越来越的人所接受。

康比特有种类齐备的运动营养产品、针对不同人群功能各异的健身运动器械、运动前中后三个阶段的检测数据分析、量化标准、营养搭配和个性化解决方案，以及无菌操作的生产流程，康比特研发、生产基地的现代化运作模式。

这一模式被称为“康比特模式”。

自2004年开始，康比特向运动营养综合解决方案服务商转型，着力构建基于大众健康管理的体质测试和干预体系。

在硬件和软件逐步齐备的基础上，2008年建立了科学健身体验中心，产品技术与实践应用首次落地；2012年开始承接北京市体育局“体育生活化社区”项目，为北京千余个社区进行体质促进的各项服务，数十万群众直接受益；通过10年的数据收集和资源整合，软、硬件得到全面升级，逐步形成科学、完备的体质促进和健康管理体系，具备了为更多人群提供健康管理服务的可行性。2014年建立的首都职工体质促进中心，就是康比特体质促进和健康管理平台开启运营模式的尝试。

文章来源：《体育科技》 网址: http://www.tykjzz.cn/qikandaodu/2021/0313/548.html